Nar Ekşisi (Soğuk Sıkım)

• Soğuk sıkım nar ekşimizin içinde sadece nar bulunur. 
• Tatlandırıcı, kıvam artırıcı, yapay aroma, nişasta, şeker, koruyucu vb. hiçbir katkı içermez.
• Yedi Değirmen nar ekşisi kaynatılmadan hazırlandığından kesinlikle buzdolabında saklanmalıdır.
• Yedi Değirmen Atölye’nin kendi özel tarifi ve tekniğiyle hazırlanmıştır.

Yedi Değirmen HMF değerinin yükselmesini engelleyen vakumlu pişirme kazanının alüminyum içermemesi ve ilaç sanayinde kullanılan makinelerin çelik kalitesiyle aynı kalitede olması gibi detayları önemsediğinden, Yedi Değirmen nar ekşisi piyasadaki diğer nar ekşileri ile aynı kulvarda değerlendirilmemelidir.

Yedi Değirmen’in tüm marmelat ve reçelleri meyvenin bütünlüğünü, rengini ve doğal aromasını korumayı sağlayan, pişirme esnasında HMF (Hidroksimetilfurfural) değerinin yükselmesini engelleyen özel kapalı sistem vakumlu pişirme kazanında 60 dereceyi geçmeyecek ısıda pişirilmektedir. Yedi Değirmen’in tüm pekmezleri ve nar ekşileri de aynı şekilde hazırlanmaktadır. Yedi Değirmen sağlıklı gıdaya ulaşma çabalarında, maliyeti yüksek olsa da gönül rahatlığı veren bu tip yöntemleri önemser.

Dilerseniz Kahvaltılık ürünler arasında yer alan tahin ve dut pekmezi gibi özenerek hazırladığımız diğer Yedi Değirmen ürünlerine de göz atabilirsiniz. 

Sağlıklı gıda sunma çabalarımızı, umutlarımızı ve yeni gelişmeleri Instagram gönderilerimizden, Instagram Story’lerimizden ve Facebook‘tan takip edebilir, köy hayatı ile ilgili videolarımızı YouTube kanalımızdan izleyebilirsiniz. İndirimlerden haberdar olmak için WhatsApp ve Telegram kanallarımıza katılabilirsiniz.