Tulum Peyniri

• Sadece gerçek keçi ve koyun sütü, kaya tuzu ve şirden mayası ile yağı ayrıştırılmadan yapılmıştır.
• Koruyucu içermediğinden kapağı açıldıktan sonra hava almaya başlayacağı için 1 ay içinde tüketilmelidir.
• Tulum peynirimizin içinde kimyasal barındıran torba peynir gibi katkılar bulunmaz.
• İçinde inek sütü bulunmamaktadır.
• Yapım aşamasında geleneksel yöntemlerle süzdürme işlemi yapılmıştır; nişasta ile kurutulmamıştır.
• Bahar ve yaz aylarında ürettiğimiz peyniri geleneksel usullerle süzdürerek peynir dışında bir ürünün olmadığı soğuk hava depolarında stokluyoruz. Sizinle paylaşmadan kısa süre önce (yaklaşık ayda bir) küçük kutulara sıkı bir şekilde basarak gönderimini yapıyoruz.

Yedi Değirmen’in tüm peynirleri şirden mayalıdır. Dilerseniz Paprika Kaşar, Kekikli Kaşar, Göbek Kaşar, Eski Kaşar, Çörek Otlu Kaşar gibi çeşitlerimize göz atabilir, Türkiye’de ilk kez Yedi Değirmen tarafından üretilen Pesto Kaşar‘ı deneyebilirsiniz.

Şirden Mayalı Tulum Peynirimizi Saklama Önerisi

Kapağı açıldığında 1 ay içinde tüketilemeyecekse günlük kullanıma uygun miktarlarda sıkıca streçleyerek derin dondurucuya/dipfrize kaldırılabilir. Sabah kahvaltısı için kullanacaksınız akşamdan çıkardığınızda buzdolabında çözülecektir.

Sağlıklı gıda sunma çabalarımızı, umutlarımızı ve yeni gelişmeleri Instagram gönderilerimizden, Instagram Story’lerimizden ve Facebook‘tan takip edebilir, köy hayatı ile ilgili videolarımızı YouTube kanalımızdan izleyebilirsiniz. İndirimlerden haberdar olmak için WhatsApp ve Telegram kanallarımıza katılabilirsiniz.