Tereyağı
- Sütün içerisindeki yağ ayrıştırılmadan elde edilmiştir.
- Eğer size ulaştığında soğuk kalması için kullandığımız paketlemeye rağmen yumuşamışsa buzdolabında toparlandıktan / sertleştikten sonra günlük kullanıma uygun miktarlarda paketleyip dondurucuya (deep freeze/difriz) yerleştirebilirsiniz.
- Yedi Değirmen tereyağı üretiminde kullanılan sütün içindeki yararlı bakterileri koruyabilmek amacıyla kimyasal kullanmaz.
Kış boyu tüketeceğiniz tereyağınızı baharın renkleri solmadan, yaz bitmeden, süt azalmadan, süt ilaçken, sütün PH’ı yüksekken stoklamanız önerilir çünkü otlar kuruyunca inekler çayırlarda doyamazlar, ek besin maddeleri ile beslenirler. Yedi Değirmen bu nedenle, peynir ve tereyağı üretiminin zamanı konusunda hassas davranmaktadır (Sonrasında fenni oluşturulmuş süt yemleri verilen ineklerin sütlerini kullanmamak için). Her şey mevsiminde şifadır.
Dilerseniz sızma zeytinyağı, tulum peyniri ve eski kaşar gibi diğer Yedi Değirmen ürünlerine göz atabilirsiniz.
Sağlıklı gıda sunma çabalarımızı, umutlarımızı ve yeni gelişmeleri Instagram gönderilerimizden, Instagram Story’lerimizden ve Facebook‘tan takip edebilir, köy hayatı ile ilgili videolarımızı YouTube kanalımızdan izleyebilirsiniz. İndirimlerden haberdar olmak için WhatsApp ve Telegram kanallarımıza katılabilirsiniz.
Yorumlar
Henüz hiç yorum yok.